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  • Writer's pictureGilles Duval

RECONNAISSANCE EN ATLANTIQUE POUR L’ENTREPRISE TRÉSORS ET DÉLICES

Clip 1 J7 explications concours) Clip 2 J8 production 100 % Grand-Sault) L’entreprise Trésors et Délices de Grand-Sault a remporté le Foodie’s Choice Awards lors du gala de l’association Aliments et Boissons de l’Atlantique en fin de semaine dernière à Halifax. Elle a été récompensée pour ses ‘samosas’ qui sont maintenant disponibles en Atlantique. Le prix a été attribué au terme d’un concours où les finalistes étaient invités à vanter les mérites de leurs produits, le tout accompagné d’une dégustation et d’une évaluation du jury. Les explications du propriétaire, Nanda Yagambrum :

Toute la production des ‘’samosas’’ et autres produits se fait dans le restaurant de l’entreprise sur le boulevard Broadway à Grand-Sault. À ses débuts en 2010, elle en confectionnait une cinquantaine par samedi pour le Marché des fermiers. Maintenant sa production, se situe entre 5000 à 10 000 unités par semaine. Selon Nanda Yagambrum, il s’agit d’une très belle reconnaissance pour ses produits.

En 2018, Nanda Yagambrum a été désigné Entrepreneur immigrant de l’année au Nouveau-Brunswick. Deux autres distinctions ont aussi été reçues en 2021 alors que Trésors et Délices a remporté le prix de l’Entreprise de l’année dans Grand-Sault et le prix Coup de cœur au Nord-Ouest du Conseil économique du Nouveau-Brunswick. -30- (Texte: 26-10-2023 / Photo: Facebook/Trésors et Délices)

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