LE MARCHÉ AGRICOLE DE GRAND-SAULT PREND UN VIRAGE ‘’VERT’’

Avec l’appui de partenaires financiers, le Marché agricole de Grand-Sault prend un virage écologique. Il met en place de nouvelles pratiques et améliore ses installations afin de réduire les déchets, favoriser une utilisation plus responsable des ressources et continuer de promouvoir l’achat local.

Cette nouvelle approche, appelée « Marché vert », s’inscrit dans sa mission qui vise notamment à réduire le recours aux produits à usage unique et à favoriser la réutilisation du matériel. L’acquisition d’un nouveau lave-vaisselle commercial permettra notamment de nettoyer et de réutiliser la vaisselle et certains équipements utilisés lors de ses activités, réduisant ainsi le recours aux produits jetables.

Ses dirigeants expliquent que le virage vert passe également par l’amélioration du bâtiment qui abrite le Marché agricole, un lieu qui occupe une place importante dans la communauté. Des travaux de mise à niveau de la plomberie et des installations électriques ont permis de mieux répondre aux besoins et de soutenir l’utilisation d’équipements plus efficaces, tout en favorisant une consommation plus responsable de l’eau et de l’énergie.

Selon la présidente Carole Savage-Kavanaugh, la transformation vers le marché écologique représente avant tout une amélioration concrète de la façon de travailler. Le nouvel équipement et les améliorations apportées au bâtiment vont faciliter les opérations, permettre de réutiliser davantage le matériel et offrir de meilleures conditions aux producteurs et exposants.

Le projet a été rendu possible grâce à l’appui monétaire de Financement agricole Canada, la Société de développement régional (SDR) du gouvernement du Nouveau-Brunswick, la Municipalité régionale de Grand-Sault et le Marché agricole lui-même.

*Dans la photo, le maire Bertrand Beaulieu, la présidente du Marché agricole, Carole Savage-Kavanaugh, et le vice-président, Allain Desjardins.

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(Texte: 21-08-2026 - Photo: Municipalité régionale de Grand-Sault